Bilderbuch-Rieslinge

Was haben Aulerde, Idig und Schlossböckelheimer Felsenberg gemeinsam? Es sind „Große Gewächse“ – die besten Weine Deutschlands! Sie sind weltweit begehrt, ein Muss auf allen guten Weinkarten und halten Deutschlands Fahne in der internationalen Weinwelt hoch.

Den neuen Jahrgang 2010 gibt’s ab sofort in Wagners Wein Shop.

Die Quintessenz

Große Gewächse sind „ ... Weine, die für einen einzigartigen, spannenden und authentischen Genuss als Quintessenz aus Boden, Mikroklima, Rebe, Handwerk und Intuition des Weinmachers stehen“, so bringt es Tim Schäfer-Fröhlich auf den Punkt. Der Winzer aus der Region Nahe ist bekannt für seine großartigen Rieslinge, darunter auch einige Große Gewächse.

Von Konzept und Sprache her sind die Großen Gewächse unverkennbar an die französischen Grand Crus angelehnt. Es sind trocken ausgebaute Weine aus als „1. Lage“ klassifizierten Weingärten – meist Rieslinge, regional auch Weiß- oder Spätburgunder.

Zu den „1. Lagen“ zählen die besten Weinberge Deutschlands. Es sind hochwertige Terroirs, die bereits über lange Zeit für ihr großes Qualitätspotenzial bekannt sind und regelmäßig Weine mit hoher Reife hervorbringen.

Darüber hinaus ist der Ertrag bei einem Großen Gewächs auf max. 50 hl/ha beschränkt. Vorgeschrieben sind weiters die selektive Handlese und eine „traditionelle“ Weinbereitung. Das Mostgewicht muss mindestens dem einer Spätlese entsprechen. Die Flaschen sind mit der Ziffer „1“ und einem Traubenbündel gekennzeichnet – für „1. Lage“.

Die Großen Gewächse dürfen frühestens ab dem ersten Septemberwochenende im Jahr nach der Ernte auf den Markt gebracht werden.

Die GG 2010 zeichnen sich durch Frische, Frucht, Brillanz und Mineralität aus.

Wir bieten Ihnen die GG dieser Winzer:

Schäfer-Fröhlich, Nahe

• Riesling GG Schlossböckelheimer Felsenberg: vulkanischer Verwitterungsboden, sehr alte Reben, feinnervig, dicht, enorm mineralisch, salzige Komponente
• Riesling GG Bockenauer Felseneck: Schiefer- und Quarzboden, kräftig, finessenreich, salzige Mineralität

Weingut Schäfer Fröhlich

Wittmann, Rheinhessen
Tonböden mit etwas Lehm und Kalk

• Riesling GG Aulerde: duftig, frisch, mineralisch, feine Frucht, cremiger Fluss
• Riesling GG Kirchspiel: mineralisch, floral, würzig, kräftig, dennoch schlank und elegant
• Riesling GG Morstein: harmonisch, Frucht und Mineralität, Rasse, Süsse, Fülle, Finesse

Weingut Philipp Wittmann

Christmann, Pfalz
Kalkböden

• Riesling GG Idig: elegant, fruchtig, extrem komplex, enorm mineralisch, seidige Textur, würzig, klassische Pfirsicharomen

Weingut Steffen Christmann