Carnuntum-Trester

Für die hohe Qualität ihrer Rotweine sind die Winzer der Region Carnuntum seit gut 20 Jahren bekannt. Jetzt haben sie ein „brandneues“ Produkt anzubieten: „Carnuntum-Trester“ heißt das Edel-Destillat, das mehr als ein Dutzend Winzer und einige Brennmeister der Region gemeinsam geschaffen haben.

Jeder Winzer lässt den Trester aus seinen eigenen Trauben brennen – die Statuten verlangen ausdrücklich „fruchtbetonte Rebsorten“ – und vermarktet ihn unter eigenem Namen. Abgefüllt wird das Destillat jedoch unter dem einheitlichen Markennamen „Carnuntum-Trester“ in einer „cool & stylish“ anmutenden Einheitsflasche: Das Bemühen um einen gemeinsamen, identitätsstiftenden, regionsbezogenen Marktauftritt sowie um eine junge, urbane Klientel ist nicht zu übersehen.

Ähnlich wie beim „Rubin Carnuntum“, dem zum Botschafter der südöstlich von Wien liegenden Region gewordenen Rotwein aus Zweigelt und/oder Blaufränkisch, gelten auch beim Trester strenge, einheitliche Qualitätsstandards und Ausleseverfahren. So muss das Destillat mindestens 100 Tage gereift sein und eine unabhängige Fachjury muss im Rahmen einer Blindverkostung ihren „Segen“ für jeden Brand geben, damit dieser das Etikett „Carnuntum-Trester“ tragen darf.

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