|
Für viele Menschen ist spanischer Wein praktisch identisch mit Rioja. Tatsächlich ist die etwa 60.000 Hektar große Region im oberen Ebro-Tal das traditionsreichste Anbaugebiet des Landes und eines der bekanntesten der Welt. Der erste schriftliche Hinweis auf eine Qualitätskontrolle und Weingarantie in der Rioja stammt aus dem Jahr 1650. Allerdings hatte König Sancho von Navarra bereits im Jahre 1102 die schon damals berühmten Weine aus der Rioja gesetzlich anerkannt.
Heute produzieren etwa 20.000 Winzer zu 85% Rotwein (ja, es gibt auch weißen Rioja), entweder reinsortig aus Tempranillo-Trauben oder als Cuvées mit Anteilen von Garnacha, Mazuelo und Graciano.
Neuer, zugänglicher Stil
Die Zeit der alten, müden, schwer zugänglichen, tanninreichen, den Gaumen raspelnden, leicht oxidativen Riojas, die ewig lagern mussten, bevor sie genießbar waren, gehört definitiv der Vergangenheit an.
Längst haben moderne Weinbautechniken auch in der Rioja Einzug gehalten, in den letzten 20 Jahren wurden mehr Fortschritte gemacht als in den 100 Jahren zuvor. Wobei die meisten Winzer aber versuchen, die Waage zwischen Tradition, Identität der Region und Modernisierung zu halten und stilistisch nicht ins Üppig-Marmeladige zu übertreiben.
So schmecken die Weine der guten Erzeuger dank der Tempranillo-typischen Säure frisch, zeigen eine schöne Balance zwischen Alkohol, Frucht und gemäßigten Tanninen, was sie gut trinkbar macht. Dass Riojas hervorragende und vielseitige Speisenbegleiter sind, trägt zu ihrer Beliebtheit wesentlich bei.
Eines der wichtigsten Merkmale der Rioja-Weine ist ihr ausgeprägtes Alterungspotenzial – während der Reife bekommt der frisch-fruchtige Charakter samtige-weiche Nuancen.
Auffallend: Die Rioja-Winzer haben eine besondere Vorliebe für Barriques aus amerikanischer Eiche (mehr Vanillearoma als französische Eiche), sie scheint besonders gut mit dem kräftigen Wein zu harmonieren.
Weinkategorien in der Rioja
• Vino Joven: kommt meist im Jahr nach der Ernte in den Verkauf • Crianza: 2 Jahre gereift, mindestens 1 davon im Eichenfass • Reserva: 3 Jahre gereift, mindestens 1 davon im Eichenfass • Gran Reserva: mindestens 2 Jahre im Eichenfass, dann 3 Jahre in der Flasche
Rioja Alavesa
Die sanfthügelige Subregion Rioja Alavesa nördlich des Ebros mit ihren kalkhältigen Lehmöden wird vom Gebirgszug der Sierra Cantabria vor kalten Nordwinden geschützt. Hier liegen die Weingüter der seit 1870 im Weinbau tätigen Familie Eguren. Vom einfachen Alltags- bis zum mächtigen 100 €-Wein produziert sie ein breites Sortiment und zeigt dabei, dass große Mengen und hohe Qualität gut vereinbar sind.
Auf dem Eguren-Weingut Sierra Cantabria erzeugt man aus durchschnittlich 35 Jahre alten Tempranillo- und Garnacha-Weinstöcken eine Rioja Crianza, die hervorragende Colección Privada (gehaltvoll, modern vinifiziert) und die exklusive Finca El Bosque: die pure Tempranillo-Essenz.
In den Weingärten der Kellerei Senorio de San Vicente kultiviert die Familie Eguren eine regionaltypische, aber aufgrund ihres geringen Ertrages selten gewordene Rebsorte: Tempranillo Peludo. Der daraus produzierte elegant-intensive San Vicente ist einem Grand Cru vergleichbar: Alle Trauben stammen aus einem einzigen, hervorragenden Weingarten. Lagenweine sind in der Rioja bis dato eher selten.
Auf dem dritten Eguren-Weingut – Viñedos de Páganos – entsteht aus Tempranillo-Trauben der barriquegereifte El Puntido: kraftvoll, fleischig, intensiv. Top-Wein dieser Kellerei ist der hedonistisch-elegante La Nieta, ebenfalls 100% Tempranillo, aus einem nur 1,6 Hektar kleinen Weingarten.
Rioja Alta
Auch in der Sub-Region Rioja Alta südlich des Ebros gedeiht in gemäßigt kontinentalem Klima auf kalkhaltigen Tonerde-Böden vor allem die Sorte Tempranillo gut. Sie liefert den Weinen konzentrierte Aromen und einen relativ hohen Säuregehalt.
Auf Castillo de Cuzcurrita entstehen aus 80 Jahre alten Tempranillo-Weinstöcken nach strenger Selektion zwei hervorragende Riojas: Der klassische Señorio und der Topwein des Hauses, Cerrado. Beide zeigen ihre Qualität schon in der Jugend, haben aber enormes Reifepotenzial. Verantwortlich für die hohe Qualität ist Ana Martín, eine der einflussreichsten Önologen Spaniens.
Bodegas Bretón ist ein 1983 gegründetes Weingut in Logroño in der Rioja Alta. Es bietet in allen 3 Kategorien – Crianza, Reserva, Gran Reserva – sehr ordentliche Weine mit hervorragendem Preis-Qualitätsverhältnis. zur Übersicht |