Das schöne Schloss

Château de Beaucastel ist der Qualitätweinproduzent an der südlichen Rhône schlechthin.

Wer sich für Weine von der südlichen Rhône begeistert, kommt an Château de Beaucastel nicht vorbei: Das Weingut der Familie Perrin gilt als der Qualitätsproduzent der Region schlechthin und bietet in allen Preissegmenten bemerkenswert gute Weine: vom einfachen, regionstypischen Côtes du Rhône Blanc um wohlfeile € 8,70 bis zum Châteauneuf-du-Pape um € 79,–, was für eine Weinlegende immer noch „preiswert“ ist.

Die Geschichte von Château de Beaucastel reicht bis 1550 zurück, seit 1909 gehört es der Familie Perrin. Sie bewirtschaftet heute 100 Hektar in der Region Châteauneuf-du-Pape, weitere 100 Hektar in Lagen, die als Côtes du Rhône Villages klassifiziert sind.

Die Perrins bewirtschaften ihre Weingärten seit 1964 (!) biologisch und kultivieren als einziges Weingut der Region noch alle 13 (!) für Châteauneu-du-Pape zugelassenen historischen Weinsorten.

Rund um das Weingut wachsen bis zu 90 Jahre alte Weinstöcke auf den typischen steinigen Böden, die an der Oberfläche vollständig von faustgroßen Kieselsteinen bedeckt sind. Diese „Galets“ speichern die Hitze des Tages und geben sie nachts an die Reben und Trauben ab.

Unter einer meterdicken Steinschicht liegt wasserspeicherfähiger sandiger Ton. Die Wurzeln sind gezwungen, auf der Suche nach Mineralien und Nährstoffen etwa zehn Meter in die Tiefe vorzudringen – entsprechend fein sind die Weine.
Der hier häufig wehende kühle Mistral trocknet die Blätter und Trauben – eine natürliche Waffe gegen Pilze und Fäulnis.

Ausnahmslos alle Weine von Beaucastel sind Cuvées und werden ausschließlich aus regionalen Rebsorten bereitet – wie Grenache, Syrah, Mourvèdre bei den Roten bzw. Marsanne, Rousanne, Bourboulenc bei den Weißen. Da die Trauben am jeweiligen Höhepunkt ihrer Reife gelesen werden, zieht sich die Ernte über fünf und mehr Wochen hin.

Bevor die Cuvées zusammengestellt werden, baut man zunächst alle Weine reinsortig aus, um ihre jeweiligen Stärken bestmöglich zu erhalten, was ein sehr aufwändiges und ausgeklügeltes „Fass-Management“ erfordert. Dem Jahrgang entsprechend schwankt die Zusammensetzung der Cuvées von Jahr zu Jahr etwas.

Typisch für alle Weine sind Frische, Eleganz und Frucht. Die Weine sind trotz Alkoholwerten zwischen 13 und 14% nicht schwer, weil gut ausbalanciert, im Stil burgunderartig.

Wollte man aus allen Beaucastel-Weinen nur einen einzigen hervorheben, dann diesen hier, vor allem aufgrund seiner außerordentlichen „Kundenfreundlichkeit“ in Bezug auf Geschmack und Preis:

Vinsobres Les Cornuds aus Syrah und Grenache: rot und schwarze Früchte, Lakritz, samtig, mineralisch, € 11,90.

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