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Trockene Rote aus dem Douro-Tal

Die Quinta de Roriz (sprich „Kinta de Choriesch“) ist eines der prestigeträchtigsten und traditionsreichsten Weingüter im portugiesischen Douro-Tal.
Als das offizielle Gründungsjahr gilt 1764, doch der malerische Ort, an dem die Quinta errichtet wurde, war bereits Jahrzehnte zuvor vom Schotten Robert Archibald als Jagdrevier „entdeckt“ worden. Er war es auch, der hier erstmals Weinreben, darunter solche aus Burgund, pflanzte und daraus Wein produzierte.

Roriz, die erste Quinta, die Wein außerhalb Portugals verkaufte, gelangte 1815 in den Besitz der Familie van Zeller und war über Generationen hinweg bis ins 20. Jahrhundert hinein für hervorragende und gefragte Portweine weltweit bekannt.

Dann verschwand die Marke „Quinta de Roriz“ für Jahrzehnte vom Markt: Die nach wie vor erstklassigen Weine wurden an andere Handelshäuser verkauft, von diesen abgefüllt und unter eigenem Namen in den Handel gebracht.

Neustart einer traditionellen Marke
Nach einer wechselvollen Geschichte gehört die Quinta nun seit zehn Jahren dem größten und wohl auch besten Portweinproduzenten des Landes, der Familie Symington, die Roriz wieder als eigenständiges Unternehmen etablierte.

Unter diesem Traditions-Label produziert nun der Önologe Charles Symington aus regionstypischen Rebsorten wie Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barrroca, Tinta Roriz und Tinto Cão neben kleinen Mengen an Vintage Port vor allem zwei exzellente trockene Rotweine.

Die 42 Hektar Weingärten der Quinta liegen wie ein Amphitheater an zum Douro hin abfallenden, relativ „kühlen“ Nordhängen – eine Lage, die sich im sehr heißen Klima (im Sommer sind 40° C keine Seltenheit) auf die Trauben günstig auswirkt.
Der für das Douro-Tal typische Schieferboden, der hier bei Roriz auch Spuren von Zinn und Gold enthält, gibt den Weinen eine besondere Note.

Der einzigartige Boden sowie die Rebsorten geben den Weinen von Roriz einen eigenen Charakter, sie sind fruchtig, kräftig, frisch, nicht vordergründig „parfumiert“-vanillig. Ausreichend Säure und die Mineralität des Bodens machen sie gut trinkbar und zu guten Speisenbegleitern.

Der sehr preisgünstige, einfachere Prazo de Roriz reift acht Monate in gebrauchten französischen Barriques. Er sollte in seinen jungen Jahren getrunken werden.

Quinta de Roriz, der gehaltvolle Hauptwein, ist eine Reserve, die zwölf Monate in neuen französischen Eichenfässern reift. Wer fruchtige Aromen mag, trinkt diesen Wein jung, wer reifere Aromen bevorzugt, legt ihn einige Jahre in den Keller.

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