Die lebendige Perlage prickelt in hellem Strohgelb. In der Nase verströmt er ein intensives Aroma von reifen gelben Früchten, Zitrus und Brioche. Es ist ein saftig-kerniger Champagner, überwiegend aus Pinot-Trauben und hohem Anteil an Reserveweinen. Er stimuliert nicht nur als Aperitif, sondern passt auch hervorragend zu Geflügel und Käse.
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