Beschreibung
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Aromen, ähnlich wie beim trockenen Roseneck, vielleicht etwas süßer und „vollreifer“ - Maracuja, Litschi, Melone, Papaya. Der Quarzitboden ist ein großer Puffer für Säure und Restzucker. Er verleiht dem Wein eine kristalline, klare, aber sehr vielschichtige Struktur und macht ihn enorm elegant. Der Wein wirkt trotz 100 g/l Rz fast „trocken“, sehr verspielt, mit enormer Länge und keinesfalls „schwer“.








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