Paolo Scavino
Qualitative Konstanz, sorgfältige Arbeit und bravouröse Leistungen kennzeichnen den hervorragenden Enrico Scavino: jedes Jahr ausgewogene und charakterstarke Weine. Der Barolo Carobric 1999 bekam 2 Gläser im Gambero Rosso. Der Cannubi ist elegant und würzig, der Bric del Fiasc "ein Naturereignis", schrieb der Gambero und vergab jeweils 2 Gläser.
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