CHARDONNAY LANGHE
Beschreibung
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Sanftes Pressen und Gärung von Traubensaft bei einer kontrollierten Temperatur, malolaktische Gärung teilweise in Barrique (50%), Lagerung auf der Hefe für etwa 6 Monate.
Er passt gut zu Vorspeisen, Nudelgerichten, Fisch aller Art.
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