Das sorgfältig selektionierte Traubengut stammt von unseren drei toskanischen Weingütern: Brancaia (Castellina), Poppi (Radda) und Brancaia in Maremma (Morellino di Scansano). TRE ist ein charaktervoller Wein, der schon früh grossen Trinkgenuss bereitet.
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| Traubensorte: |
Sangiovese mit etwas Merlot und Cabernet Sauvignon |
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| Alkohol: |
13.5 vol% |
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| Gärtemperatur: |
30-32°C |
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| Maischekontaktzeit: |
18 Tage |
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| Ausbau: |
1/2 in neuen Tonneaux, 1/2 in gebrauchten Tonneaux |
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| Ausbaudauer: |
12 Monate, weitere 2 Monate in der Flasche |
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| Erstes Produktionsjahr: |
2000 |
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| Ideal zu: |
Diverse Pastagerichte, helles gebratenes und sautiertes Fleisch, helles Geflügel, gebratener oder grillierter Fisch |
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