LEITHABERG DAC
Beschreibung
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| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Jahrgang: | 2009 |
| Bodenart: | Glimmerschiefer und Muschelkalkboden |
| Bodenpflege: | Begrünung und integrierter Pflanzenschutz |
| Ausbau: | Temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank; 20 Monate Lagerung in gebrauchten Barriques bzw. großem Holzfass. |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Säure: | 5,2 g/l |
| Restzucker: | 1,6 g/l |
| Weinsensorik: | Dicht-samtige Präsenz, teerige Würze, feuchtes Laub, schöne Fruchtfülle: Kornellkirschen, Johannisbeeren, Brombeeren; kräftiger verspielter Abgang, sehr dicht, komplex anmutig und charaktervoll. |
Die Weinregion Leithaberg erstreckt sich vom Leithagebirge, den letzte Ausläufer der Alpen, bis zum Neusiedler See. Die Weine der Region Leithaberg sind sowohl geprägt von der Wärme des Neusiedler Sees und der Kühle des Leithagebirges, als auch geologisch vom Glimmerschiefer und Muschelkalkboden (Leithakalk). Daraus ergeben sich Weine, die nicht üppig und mächtig sind, sondern dicht und gehaltvoll, mineralisch-geprägt, engmaschig, frisch und spannungsgeladen.
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