BLAUFRÄNKISCH Leithaberg

Der Leithaberg DAC 2008 Alte Reben, ein reinsortiger Blaufränkisch, stammt wie sein Name sagt von alten Weinstöcken an den Kalk- und Schieferhängen des Leithagebirges. Vornehmlich in Jois. Er entspringt einem spannenden Jahr das kühl-feucht begann, aber Dank einer Hitzeperiode Ende August bis Anfang September wendete sich alles zum Besten und die Trauben konnten herrlich ausreifen. Er ist von eleganter Farbe, feiner Frucht und Mineralität bei 12,9 % Vol. Alk., 5,4 g/l Säure und 1,4 g/l Restzucker.

Er wurde 15 Monate im 500 Liter Holzfass (kein neues Holz) ausgebaut, im Jänner 2010 abgefüllt und ein Jahr auf der Flasche gelagert. Er präsentiert sich in klarem Rubinrot, ist von feiner Frucht, zart würzig und mineralisch, am Gaumen vollmundig dabei lebhaft und spannend, lang mit schönen Fruchtausklang. Nicht Wucht und Opulenz, sondern Mineralität und Finesse sind es, die ihn auszeichnen und ihn, am besten bei 17 °C Trinktemperatur, zu einem herausragenden Begleiter von mit Rind, Wild oder Lamm machen. Gleichzeitig ist er auch ein herrlicher Solist und das noch mindestens die nächsten 10 Jahre.