SAUVIGNON BLANC
Beschreibung
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Helles Zitronengelb mit grünem Schimmer, feine Brennnesselnoten und frisches Gras im Aroma, zart unterlegt von weißen Holunderblüten. Am Gaumen schlank und frisch, mit perfekt integrierter Säure. Gutes Lagerpotential.
Alkohol: 12% vol.
Restzucker: 2,5 g/l
Säure: 6,4 g/l
Ausbau: 12 Stunden Maischestandzeit, im Edelstahltank vergoren
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