MORILLON Steirische Klassik STK
Beschreibung
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Region |
Südsteiermark |
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Qualitätsstufe |
Qualitätswein |
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Rebsorte |
Chardonnay |
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Ausbau |
Vergärung im Edelstahltank, klassischer Ausbau , 5-monatige Hefelagerung |
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Charakter |
Tiefgründiges Sortenbukett nach Orangen, süßen Melonen & Babybananen, schmeichelnd und einladend.Am Gaumen setzen sich Fruchtvolle Aromen fort, mit Wärme kommt auch ein wenig Granatapfel.Die Säure zeigt sich fein und gut eingebunden. Gute Mineralität im Finale. |
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Böden |
Sand, Schotter, Muschelkalk |
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Alkohol |
12,5 %vol |
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Säure |
6,40 g/l |
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Restzucker |
1,60 g/l |
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Bestform |
Optimale Trinkreife bis 2015 |
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Speiseempfehlung |
Zu Pasteten, Gegrilltem, Nudeln, Trüffel, Pilzen |
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Serviertemperatur |
11–13°C |
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