VERTENTE Tinto

Der Vertente ist ein begeisternder Wein, mit Frucht und Konzentration, typisch für die Region Douro,
aber auch für die Finesse und Eleganz der Niepoort-Weine. Die Trauben stammen hauptsächlich aus
dem Weingut Quinta de Nápoles, aus über 20-jährigen Weingärten, sowie von alten Rebstöcken aus
der Nähe von Pinhão. Der Vertente ist dicht, komplex und frisch, kann jetzt schon getrunken werden,
besitzt aber großes Potential für eine lange Flaschenlagerung.

Vinifikation
Das Jahr 2009 war bis Anfang August eher kühl. Die Bodenfeuchtigkeit und ein frischer Sommer für die
üblichen Verhältnisse in der Douro-Region ließen eine längere Reifungsperiode und eine erleichterte
Ernte erwarten. Doch die hohen Temperaturen ab dem 12. August beschleunigten den Reifungsprozeß.
Die Ernte begann früher, schon Anfang September.
Nach einer sorgfältigen Auswahl, sowohl am Weinberg wie in der Kellerei, erfolgte die natürliche Gärung
in Edelstahltanks, mit einer Maischestandzeit bis maximal 20 Tage. Der Wein reifte anschließend in
Barriques aus französischer Eiche, darunter 30% neue, wo der biologische Säureabbau stattfand.

Degustationsnotizen
Tiefe Farbe, deutliche Aromen von rotem und schwarzem Obst, mit würzigen Akzenten von grünem
und schwarzem Pfeffer, sehr mineralisch. Am Gaumen ansprechend, mit großer Frische und eleganter
Frucht. Die Tannine sind weich aber deutlich spürbar, voller Intensität und Nachdruck. Ein Wein mit
Charakter, der sich bereits jetzt und über die nächsten Jahren mit viel Freude genießen.