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Alter.Native Grüner Veltliner 0,75L

Name: Alter.Native Grüner Veltliner 0,75L
Brand: Veyder-Malberg
SKU: 06109621

Weiß • 2021 • Veyder-Malberg • 13% • 0,75l •

Grüner Veltliner

Artikel-Nr. 06109621

Der Alter.Native zeigt den Grünen Veltliner von einer ungewohnt expressiven Seite: Die Trauben vergären über mehr als drei Wochen auf der Maische – ganz wie ein Rotwein – bevor sie schonend abgepresst werden. Obwohl die Beerenhäute des Grünen Veltliners kaum Farbstoff enthalten, löst die lange Maischestandzeit merklich mehr Tannine und Struktur aus, wodurch ein Weißwein entsteht, der aromatisch und textural deutlich in Richtung Rotweinstilistik weist – einzig ohne rote Farbe. Nach der Gärung reift der Wein in kleinen Holzfässern.

Während die frühen Jahrgänge nach rund 15 Monaten mit minimaler Schwefelzugabe gefüllt wurden, durfte der Jahrgang 2021 ganze sechs Jahre im Fass verweilen, was ihm zusätzliche Tiefe und oxidative Komplexität verleiht. Die Trauben stammen aus den steilen Rieden Buschenberg, Loibenberg sowie einem kleinen Anteil aus Hochrain – alles Terrassenlagen, die ausschließlich händisch und ohne Traktoreinsatz bewirtschaftet werden müssen. So entsteht ein vielschichtiger, strukturbetonter und eigenständiger Weißwein, der traditionelle Sortencharakteristik mit alternativer Vinifikation verbindet.

59,50 €

Inhalt: 0.75 Liter (79,33 € / 1 Liter)

Menge	Staffelpreis
bis 5	59,50 € (79,33 € / 1 Liter)
ab 6	53,55 € (71,40 € / 1 Liter)

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Weinfarbe:

Weiß

Land:

Österreich

Region:

Wachau

Verpackungseinheit:

Jahrgang:

2021

Winzer / Hersteller:

Veyder-Malberg

Alkoholgehalt:

13%

Rebsorte:

Grüner Veltliner

Flaschengröße:

0,75l

Cuvee:

Nein

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