Amore & Magia 0,75L Brunello di Montalc.DOCG
"Amore & Magia" entsteht aus den Trauben einer südöstlich von Montalcino liegenden Einzelparzelle.
Der Wein wird in großen offenen Fässern für 20-25 Tage vergoren, wobei die ersten 80% der Gärung mit offenen Pumpovers durchgeführt werden, während die restlichen 20% im piemontesischen Stil (Infusion) vergoren werden. Anschließend reift der Wein 24 Monate in großen Fässern und wird für weitere 18 Monate in Zementtanks gelagert.
Der Wein zeigt ein tiefes Rubinrot und ist im Vergleich zu anderen Weinen des Weinguts reichhaltiger. In der Nase entfaltet er ein symphonisches Aroma, das von intensiven Noten von Rot-Orange und Veilchen bis hin zu frischen balsamischen Kräutern reicht. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und seidig, mit einer lebendigen, spritzigen Salzigkeit, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht. Der Jahrgang 2019 ist reichhaltig und spiegelt einen mediterranen Charakter wider.
98,00 €
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