Der Bianco di Custoza von Cavalchina aus Venetien besticht mit einer brillanten, platingelben Farbe. In dem italienischen Cuvée entfalten sich expressive Aromen von Akazie, Sternfrucht, Kirschblüte und Rose. Auch Nuancen von Hefezopf, Wacholder und Garrigue sind spürbar.
Am Gaumen präsentiert sich der Bianco di Custoza trocken, griffig und aromatisch. Seine leichte Textur verleiht ihm eine erfrischende Note. Der Abgang ist lang und geprägt von Anklängen von Veilchen und Orangenblüte, begleitet von mineralischen Noten typisch für die Bodenbeschaffenheiten der Region
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