Blaufränkisch Rau Bio 0,75L

Name: Blaufränkisch Rau Bio 0,75L
Brand: Franz Weninger
SKU: 06573623

Rot • 2023 • Franz Weninger • 13% • 0,75l •

Blaufränkisch

Artikel-Nr. 06573623

Dieser Blaufränkisch stammt von über 60 Jahre alten Reben auf einem tiefgründigen, eisenhaltigen Lehmboden in Horitschon. Die biodynamische Bewirtschaftung, spontane Vergärung und der 22-monatige Ausbau im 500-Liter-Holzfass verleihen dem Wein außergewöhnliche Tiefe, Ruhe und Eleganz.

In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich harmonisch, mit seidigen Tanninen, lebendiger Säure, feiner Mineralität und einem langen, vielschichtigen Abgang. Ein charaktervoller Blaufränkisch mit großem Reifepotenzial und idealer Begleiter zu Wild, Rindfleisch und geschmorten Gerichten.