Brézé L'Ardillon 0,75L Saumur Blanc AOP
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Artikel-Nr.
07701422
Der goldgelbe Saumur Blanc Brézé stammt aus alten Reben, die in den 1960er-Jahren in L’Ardillon gepflanzt wurden, einer südlich bis südwestlich ausgerichteten Einzelparzelle in Brézé. Der Oberboden besteht aus einer Mischung aus Ton und Lehm über turonischem Kalkstein.
Der Wein vergor im Edelstahltank und reifte anschließend zunächst auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern und danach noch einmal im Edelstahl. Er öffnet sich mit einer tiefen, klaren und kalkig geprägten Chenin-Aromatik, begleitet von Anklängen an Feuerstein und frisch zerstoßenen schwarzen Pfeffer.
Am Gaumen wirkt er voll und reich, zugleich elegant und frisch, getragen von lebendiger Mineralität sowie Noten von Gewürznelke und Grapefruit. Die Textur ist leicht cremig, mit Zitrusakzenten und feinen Tanninen im Ausklang. Durch die niedrige Säurestruktur und die kühle Kellerführung blieb die malolaktische Gärung aus. Der Nachhall ist kraftvoll, lang und erneut von Nelkenwürze geprägt.
Inhalt:
0.75 Liter
(94,67 € / 1 Liter)
Weinfarbe:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Loire
Verpackungseinheit:
1
Jahrgang:
2022
Winzer / Hersteller:
Brendan Stater-West
Alkoholgehalt:
12,5%
Rebsorte:
Chenin Blanc
Flaschengröße:
0,75l
Cuvee:
Nein
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