Der Cabernet Franc Vintage 2023 ist ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Rotwein mit viel Charakter und Tiefe. Die Reben wachsen auf schiefergeprägten Böden mit Ton, Kies und Quarz und bringen einen Wein hervor, der Kraft und Eleganz gekonnt verbindet. Die Trauben werden von Hand gelesen und mit großer Sorgfalt verarbeitet.
Nach einer langen Maischestandzeit reift der Wein behutsam im Holz, was ihm Komplexität, Struktur und fein eingebundene Tannine verleiht. Im Glas zeigt sich der Cabernet Franc voll und saftig, mit einer angenehmen Würze und guter Länge. Ein vielschichtiger, dennoch zugänglicher Wein, der puren Trinkgenuss bietet und bei moderater Serviertemperatur sein ganzes Potenzial entfaltet.
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