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Neuzugang

Ex Vero III Bio 0,75L

Name: Ex Vero III Bio 0,75L
Brand: Werlitsch
SKU: 06784523

Weiß • 2023 • Werlitsch • 13% • 0,75l •

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Artikel-Nr. 06784523

Werlitsch Ex Vero III entsteht in den kargsten, steilsten Parzellen hoch über Glanz an der südsteirischen Weinstraße, nahe der slowenischen Grenze. Biodynamiker Ewald Tscheppe, ausgebildet an der Weinbauschule Silberberg, erzeugt hier auf nur neun Hektar einige der charakterstärksten Naturweine der Welt.

Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc wird nach kurzem Schalenkontakt abgepresst, spontan im großen Holz vergoren und zwei Jahre auf der Feinhefe ausgebaut. Im Duft zeigen sich Kräuterwürze, Rauch und Tiefe, begleitet von reifer Ananas, Quitte, Zitronenöl, Walnuss und einem Hauch Sauerteig. Am Gaumen verbinden sich Frische, feine Oxidation und reduzierte Spannung zu einer komplexen Balance. Phenolik, Grapefruitbitterkeit, Salzigkeit und lebendige Säure verleihen enorme Energie und Länge. Ein Wein von fester Textur, vibrierender Dichte und großer Eleganz – einer der beeindruckendsten Vertreter der Naturweinspitze.

59,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)

Menge	Staffelpreis
bis 5	59,00 € (78,67 € / 1 Liter)
ab 6	53,10 € (70,80 € / 1 Liter)

Sofort versandfertig, Lieferzeit 2 - 3 Werktage

Weinfarbe:

Weiß

Land:

Österreich

Region:

Südsteiermark

Verpackungseinheit:

Jahrgang:

2023

Winzer / Hersteller:

Werlitsch

Alkoholgehalt:

13%

Rebsorte:

Chardonnay, Sauvignon Blanc

Flaschengröße:

0,75l

Bio:

Cuvee:

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