Ex vero Sekt 0,75L

Weiß Werlitsch 12% 0,75l
Chardonnay, Welschriesling
Artikel-Nr. 00079021
Werlitsch Ex Vero Sekt stammt aus den unteren Hanglagen rund um Glanz an der südsteirischen Weinstraße, nahe der slowenischen Grenze. Hier erzeugt Biodynamiker Ewald Tscheppe, Absolvent der Weinbauschule Silberberg, auf nur neun Hektar einige der charaktervollsten Naturweine und Schaumweine der Region.
 
Die Cuvée aus Morillon (Chardonnay) und etwas Welschriesling wurde ohne Zusatz von Reinzuchthefen spontan vergoren und auf die Flasche gebracht, wo sie ihre feine Perlage entwickelte. Nach langer Reife auf der Feinhefe zeigt der Schaumwein eine subtile Balance aus zarter Süße, lebendiger Säure und natürlicher Frische. In der Nase leuchten helle, glockenklare Fruchtaromen – Orangenschale, reifer Pfirsich und zarter Kräuterdurft. Am Gaumen verbinden sich feine Perlage, Kräuterwürze und salzige Mineralik zu einem präzisen, eleganten Schaumwein mit großer Finesse, Spannung und bemerkenswerter Länge.

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Weinfarbe:
Weiß
Land:
Österreich
Region:
Südsteiermark
Verpackungseinheit:
1
Winzer / Hersteller:
Werlitsch
Alkoholgehalt:
12%
Rebsorte:
Chardonnay, Welschriesling
Flaschengröße:
0,75l
Bio:
Ja
Cuvee:
Ja
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