Mailly Champagne 0,75L Champagne AOP Grand Cru

Name: Mailly Champagne 0,75L Champagne AOP Grand Cru
Brand: Bérêche & Fils
SKU: 07944420
Price: 169.0 EUR
Availability: InStock

Weiß • 2020 • Bérêche & Fils • 12,5% • 0,75l •

Pinot Noir

Artikel-Nr. 07944420

Aus Mailly, direkt an der Grenze zu Verzenay, kommt dieser Blanc de Noirs aus alten Pinot-Noir-Reben, die kleine, konzentrierte Trauben liefern. Der tiefgründige, leicht rötliche Ton-Lehm gibt dem Wein seine ernsthafte, „kühle“ Identität und macht ihn eher zum Champagner für den Tisch als zum schnellen Aperitif, mit viel Ruhe und Griff.

Im Glas hell strohgelb. In der Nase Kirsch und Griotte, dazu Veilchen, ein Hauch Orange sowie kühle Kräuter und dezente Tabak- und Zedernnoten. Am Gaumen kraftvoll, aber sehr elegant, mit straffer Säure, feiner Textur und einer insistierend salinen, langen Finale, die die nordische Prägung von Mailly wunderschön nachzeichnet.