Misto Mare 1,5L Dolomiti IGT
Mit dem MISTO MARE Bianco bringt Alois Lageder einen frischen Zugang zu Südtirols Weinlandschaft ins Glas: Über 14 verschiedene Rebsorten, weiß und rot, aus biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen (in Umstellung) fließen in diese vielschichtige Assemblage ein. Die Trauben stammen aus Lagen zwischen 210 und 740 Metern Seehöhe, auf kalkreichen und vulkanischen Böden – ein echtes Spiegelbild der Vielfalt Südtirols.
Der Wein zeigt sich strohgelb im Glas, in der Nase dezent aromatisch, blumig-fruchtig und facettenreich. Am Gaumen überzeugt er mit einem mittelgewichtigen Körper, frischer Frucht und feiner Tanninstruktur, die für Saftigkeit und Trinkfluss sorgt. Der lange Nachhall macht ihn zum idealen Allrounder für die Gastronomie – ob als Aperitif, zu vegetarischen Gerichten oder zu rohem Fisch und Sushi.
27,50 €
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