Sauvignon Blanc Bio 0,75L Vulkanland Steiermark DAC

Weiß 2025 Winkler-Hermaden 12,5% 0,75l
Sauvignon Blanc
Artikel-Nr. 06814025
Aus den Rieden rund um Kapfenstein, wo Meeressedimente auf Tuff, Basalt und vulkanische Böden treffen, zeigt dieser Sauvignon Blanc die ganze Vielfalt des Vulkanlands. Im Stahltank vergoren und einige Monate auf der Hefe belassen, bleibt der Stil klar und präzise, mit Frische und mineralischem Zug, der sich mit etwas Zeit noch besser öffnet.
 
In der Nase Passionsfrucht, Stachelbeere und Holunderblüte. Am Gaumen saftig und lebendig, dazu ein Hauch gelber Paprika, mittelkräftig mit schönem Spiel aus Säure und Mineralik und einem trockenen, animierenden Finale. Sehr stimmig zu Spargel, Fisch und Geflügelgerichten.

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Weinfarbe:
Weiß
Land:
Österreich
Region:
Vulkanland Steiermark
Verpackungseinheit:
1
Jahrgang:
2025
Winzer / Hersteller:
Winkler-Hermaden
Alkoholgehalt:
12,5%
Rebsorte:
Sauvignon Blanc
Flaschengröße:
0,75l
Bio:
Ja
Cuvee:
Nein

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