Peyre Blanche rouge 0,75L Cairanne AOP

Der Weinberg in Cairanne erstreckt sich auf 14 Hektar im Südwesten des Altorts. Die Böden bestehen aus einem Kies-Lehm-Sandsteingemisch. Der Cairanne ist ein fleischiger Wein, der herrliche Aromen von Cassis, Garrigue und Lakritz entwickelt.

Mit dem 2021er Jahrgang zeichnet sich ein frischerer Jahrgang ab, der denen ähnelt, die wir in den 1980er/1990er Jahren hatten. Es ist auch ein Jahr, das von der Arbeit im Weinberg geprägt war, denn die von Winzern und Mitarbeitern ergriffenen Maßnahmen trugen entscheidend zur Qualität dieses Jahrgangs bei. Das von Wetterunbilden gekennzeichnete Jahr - allem voran das Frostereignis im April und die Regenfälle, die die Weinlese unterbrochen haben - verlangte in der Tat zu jeder Zeit einen großen Einsatz unserer Mitarbeiter in den Weinbergen. Ihre Aufmerksamkeit und ihr Engagement trugen Früchte: Es kündigt sich nun ein vielversprechender, herrlich ausgewogener Jahrgang an, geprägt von großer Frische.