Welschriesling Alte Reben Bio 0,75L

Dieser charaktervolle Welschriesling stammt von über 55 Jahre alten Rebstöcken, deren kleinbeerige Trauben tief in den mineralreichen, kalkhaltigen Böden wurzeln. Die lange Reifezeit auf dem Stock und der behutsame Ausbau im großen Holzfass verleihen dem Wein eine besondere Tiefe und Struktur.

In der Nase entfalten sich feine Aromen von Hagebutte, getrockneten Wiesenkräutern und reifem Pfirsich – vielschichtig und dennoch klar. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und engmaschig, mit einer spannungsvollen Textur, die von rauchig-mineralischen Noten und einem Hauch Heublume durchzogen ist. Ausdrucksstark, präzise und mit kühler Eleganz ausgestattet.

Ein vielseitiger Speisebegleiter, der besonders gut zu Geflügel, Kalbfleisch und feinen Nudelgerichten passt – ein Welschriesling mit Tiefe, Herkunft und bemerkenswerter Reife.