Belle Naturelle Bio 0,75L Entdeckungen
Ein Wein im Adam-und-Eva-Kostüm: ungeschminkt, ungeschönt und unfiltriert. Vor dem Öffnen sanft umdrehen. Seit 2007 werden unter dem Titel „Entdeckungen vom Weingut“ jedes Jahr besondere Projektweine im Weingut Jurtschitsch vinifiziert und in kleinen Mengen abgefüllt.
Der Belle Naturelle ist die abenteuerlichere Alternative zum klassischen Grünen Veltliner Urgestein. Wie dieser stammt er aus Grüner-Veltliner-Trauben aus hochgelegenen Lagen rund um Langenlois. Nach der händischen Lese wurden die Trauben gerebelt und rund eine Woche lang ohne Temperaturkontrolle spontan auf den Schalen in neutralen Gärbehältern aus österreichischer Eiche vergoren. Anschließend reifte der Wein auf der Hefe in neutraler Eiche (500- bis 1000-Liter-Fässer) im 700 Jahre alten Weinkeller des Weinguts.
Die Gärung mit einer Kombination ganzer Beeren verleiht dem Belle Naturelle seine besondere Eigenständigkeit: ein einzigartiger, komplexer Wein mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen.
16,95 €
| Menge | Staffelpreis |
|---|---|
| bis 5 |
16,95 €
(22,60 € / 1 Liter)
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| ab 6 |
15,26 €
(20,35 € / 1 Liter)
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