Westhofener Riesling trocken Bio 0,75L VDP. aus ersten Lagen
Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand bilden die Grundlage für diese hohe Weinqualität. Schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie die traditionelle Weinbereitung sorgen dafür, dass die Weine größtenteils im klassischen Holzfass vergären. Ausgewählte Trauben aus den besten Lagen des Westhofener Berges zeigen die typische Puristik und Finesse der 1er Cru-Lagen.
In der Nase offenbart der Wein klare gelbe Frucht und eine feine Rauchnote, am Gaumen wirkt er saftig, mit viel Grip, und endet in einem langanhaltenden, salzigen Finish, das unmissverständlich seine Herkunft erkennen lässt.
37,00 €
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