Ried In der Schablau Bio 0,75L Weinviertel DAC
Der Grüne Veltliner aus der Riede In der Schablau stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf Konglomeratböden gedeihen. Die selektive Handlese erfolgte in mehreren Durchgängen, um nur die besten Trauben zu ernten. Nach einer 10-stündigen Maischestandzeit wurde der Wein sorgsam ohne Kämme gepresst und spontan mit Weingartenhefen im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgte für 10 Monate auf der Vollhefe.
Helle Farbe und vielschichtige Aromatik, die an Melisse, kandierte Orange und Mandeln erinnert, begleitet von Kräutern. Gehaltvoll und straff, mit einem fruchtigen Abgang. Im Nachhall treten Noten von Verbene und Physalis auf, was dem Wein ein engmaschiges und pikantes Finish verleiht.
18,80 €
| Menge | Staffelpreis |
|---|---|
| bis 5 |
18,80 €
(25,07 € / 1 Liter)
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| ab 6 |
16,92 €
(22,56 € / 1 Liter)
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