Gusswerk

Gusswerk

Nach über zehn Jahren Bio-Brauerfahrung erfüllte sich der Salzburger Braumeister Reinhold Barta 2007 seinen Traum von einer eigenen Bio-Brauerei. Damit zählt der für seine Biere bereits mehrfach ausgezeichnete Barta in der noch jungen Craft Beer-Szene Österreichs bereits zu den alten Hasen. Ursprünglich in der alten Salzburger Glockengießerei „Gusswerk“ – daher der Name – angesiedelt, braut Barta seine Biere heute in Hof bei Salzburg, und zwar biologisch-dynamisch nach den strengen Demeter-Richtlinien, etwa das Weiße Nicobar IPA, Österreichs erstes Weizen India Pale Ale. Oder das Black Sheep, ein – wie der Name schon sagt – fast schwarzes, sehr kräftiges Stout.

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