Die Domaine liegt im Dörfchen Victot-Pontfol in der Normandie, im Herzen der Calvados-Region. Sie gilt als einer der führenden Produzenten von klassischem, elegantem, authentischem Calvados.
Auf dem Familienbetrieb Dupont werden seit 1887 Cidre und Calvados hergestellt. Der heutige Senior-Chef Etienne Dupont führte das Unternehmen seit 1980 konsequent an die Qualitätsspitze und war an der Etablierung des geschützten Calvados-Herkunftsgebietes AOC Pays dAuge maßgeblich beteiligt. Seit mehr als zehn Jahren wird das Unternehmen von seinen Kindern Jérôme und Anne-Pamy geleitet.
Die Familie Dupont bewirtschaftet 30 ha mit 6.000 Apfelbäumen in 13 verschiedenen Sorten. Sie legt bereits bei der Produktion des Calvados-Ausgangsproduktes Cidre größten Wert auf Qualität. Der zweistufige Destillationsprozess wurde von Etienne seinerzeit aus der Cognac-Produktion übernommen und trägt wesentlich zur hohen Qualität des Calvados bei.
