Der Schwerpunkt des Weingutes am Wagram liegt bei Grünem Veltliner. Josef und Martina Ehmoser produzieren kraftvolle, würzige, tiefgründige Weine mit deutlicher, von Löss (und lagenweise Schiefer) geprägter Mineralik sowie klarer, konzentrierter Frucht. Aus Respekt vor der Natur wird der Weingarten schonend bearbeitet, im Keller wird so wenig wie möglich, so viel wie nötig eingegriffen, um die Lagen- und Rebsortentypizität zu bewahren.