Mounir Saouma alias "Lucien le Moine" und seine Frau Rotem betreiben neben ihrem Weinprojekt in Burgund auch dieses hier an der südlichen Rhône. Sie kauften in der Appellation Châteauneuf du Pape einige Parzellen und produzieren dort mehrere Rot- und Weißweine mit der gleichen Exzellenz und außerordentlichen Qualität wie im Norden.
