Seit 1792 werden auf dem 25 Hektar großen Familienweingut Salomon Undhof Rieslinge und Veltliner aus den besten Kremser und Steiner Urgesteins-Terrassenlagen erzeugt, seit dem Jahrgang 2007 unter der Herkunftsbezeichnung Kremstal DAC. Die Weine spiegeln das Terroir ihrer großen Lagen wider, vereinen Finesse, Charakter, Mineralität und Frucht. Weingut des Jahres 2009 im österreichischen Wein- und Gourmetmagazin A la Carte.