Peter Veyder-Malbergs Winzerleben ist von Terroir & Terrassen geprägt. Er betreibt ein kleines, feines Weingut in Spitz und bewirtschaftet von Mühldorf bis Unterloiben mehrere exponierte Terrassenlagen mit 30 bis über 50 Jahre alten Reben. Er arbeitet handwerklich und biodynamisch, verzichtet auf die üblichen Wachauer Klassifikationen (Smaragd etc.), pfeift auf den Mainstream-Geschmack und erzeugt aus bio-zertifizierten Weinbergen authentische, charaktervolle, hochelegante Wachauer Weine mit filigraner Mineralik.
