Cuvée Millesimato 0,7L

Grundstoff

Eine harmonische Auswahl von frischen und weichen Trestern aus reinsortigem Malvasia, Moscato und Friulano.

Fermentation

Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern.

Ruhezeit

6 Monate bis ein Jahr in Edelstahlbottichen.

Verkostung

Der Grappa wird in einem tulpenförmig geöffneten Glas bei circa 12° C serviert. Vor der Verkostung sollte der Cuvée Nonino Grappa Monovitigni® einige Minuten im Glas ruhen; durch die Sauerstoffaufnahme kommt der Geruch zur Geltung, die Harmonie Nase-Gaumen wird vollkommener. Grappa Nonino Cuvée ist superb im Aroma, weich am Gaumen und begeistert dank der Eleganz seiner großartigen Ursprungsreben.

Wann und wie man Cuvée Nonino Grappa Monovitigni® trinkt

Dank seiner besonderen Eleganz und Nachhaltigkeit auf dem Gaumen, ist Cuvée Nonino Grappa Monovitigni® perfekt nach dem Essen und ein besonderer Genuss zu jeder Tageszeit!

In der Küche

kann Cuvée Nonino Grappa Monovitigni® dem Risotto beigefügt werden, um das Aroma zu verbessern – man kann ein bis zwei Esslöffel hinzufügen, sobald der Reis angeröstet ist. Bei der Zubereitung von Fleisch kann man nach halber Garzeit einen Esslöffel Grappa Nonino hinzufügen. Man kann das Aroma von Süßspeisen auf Creme-Basis und von Eis verstärken und einen Esslöffel zur perfekten Ergänzung auf Obstsalat geben.