Die "Kellerkünstler" aus Carnuntum

Neu bei Wagner: Die interessanten und spannenden Weine der unerschrockenen Quereinsteiger Michael Lutschounig und Marcus Bülow aus Göttlesbrunn. 

Man muss nicht unbedingt aus einer Winzerfamilie stammen und ein Weingut in x.ter Generation bewirtschaften, um interessante, spannende Weine zu produzieren. 

Das beweisen einmal mehr die beiden Quereinsteiger Michael Lutschounig und Marcus Bülow in der Region Carnuntum: zwei junge Winzer, die ohne einschlägigen familiären Background 2019 frisch ans Werk gingen und ihr eigenes, kleines Projekt starteten.

Ihr großer Vorteil: Sie tragen nicht die "Bürde der Tradition". Denn Tradition kann zwar sehr viel Gutes mit sich bringen, aber auch belastend und einschränkend sein. 

Jedes Etikett ein kleines Kunstwerk

Lutschounig, ein Kärntner, und Bülow, ein Wiener mit deutsch-neuseeländischen Wurzeln, haben Weinbau, Önologie und Weinwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien studiert, und sich vor zwei Jahren voll und ganz dem praktischen Weinbau verschrieben. 

Derzeit bewirtschaften sie 3,5 ha in den Göttlesbrunner Rieden Gabler und Goldberg.

Grundsätze ihrer Arbeit: Handwerk, Qualität, Naturnähe, Nachhaltigkeit, Biodiversität im Weingarten. Sie arbeiten im Keller undogmatisch mit Spontanvergärung, großen gebrauchten Holzfässern und Edelstahltanks, lassen manch Weine lange auf der Hefe liegen, füllen unfiltriert ab. 

Schon ein kurzer Blick auf die Etiketten der "Kellerkünstler" macht klar, worauf ihr Name anspielt: "Jeder unserer Weine ist ein Kunstwerk! Um dies schon von außen sichtbar zu machen, arbeiten wir mit Künstlerinnen und Künstlern zusammen, die ihr Werk auf jeder Flasche präsentieren", so Michael und Marcus.