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PANNOBILE ROT

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Weingut: Gernot Heinrich

Jahrgang: 2011

Rebsorten: Blaufränkisch, Zweigelt

Flaschengröße: 6l

Art.Nr.: 6697111

Alkoholgehalt: 13%

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Beschreibung

Details

Charakteristik: Dunkles Rubinrot mit sattem Kern, in der Nase dunkle Aromen, Holunder-Brombeeren, ätherische Anklänge, vielschichtige dunkle Würze. Am Gaumen Weichsel-Kirsch-Frucht, feinkörniges Tannin mit festem Rückgrat, Nuancen von dunkler Schokolade, lebendige Frische.

Herkunft: Bis zu 35-jährige Rebstöcke in den Pannobile Lagen an den Südhängen der Parndorfer Platte wie z.B. Salzberg, Gabarinza, Ungerberg, Altenberg, Kurzberg, Kaiserberg und Alter Aussatz. Kalkreiche schottrig-sandig-lehmige Sedimentböden.

Vinifikation: Lese von Hand Mitte September bis Anfang Oktober 2011, Selektion im Weingarten, sorgfältige Nachselektion im Weingut am Sortierband, Verarbeitung nach dem Schwerkraftprinzip ohne Pumpen, Spontanvergärung im Holzgärständer mit manuellem Untertauchen, drei Wochen Maischestandzeit, spontane Malolaktik, 20 Monate Reifung in gebrauchten 500 Liter Fässern und Barriques, abgefüllt Ende August 2013.

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name PANNOBILE ROT
Alkoholgehalt 13
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 6
Winzer Gernot Heinrich
Weinfarbe Rot
Cuvée Ja
Rebsorte Blaufränkisch, Zweigelt
Jahrgang 2011
Falstaff Punkte 0

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