Im Jahr 1808, als Apolline Henriot das Maison Henriot gründete, lagen ihre Weinberge im Herzen der Montagne de Reims, in den Crus Verzy, Verzenay und Mailly-Champagne. Im Jahr 1880, durch die Heirat von Paul Henriot (4. Generation der Familie) und Marie Marguet, einer jungen Frau aus der Côte des Blancs, kamen drei weitere Crus zu den Weinbergen von Henriot hinzu: Avize, Le Mesnil-sur-Oger und Chouilly. Als Symbol dieser Vereinigung von Terroirs beschloss die Familie Henriot, einen Champagne mit dem Namen Henriot Cuvée Hemera zu kreieren.
Der Jahrgang 2006 war ein solarer Jahrgang, zugleich großzügig und launisch. Verschiedene Episoden von Hagel, Frost und Regen prägten das besonders heiße Klima, vor allem im Sommer.
Henriot Cuvée Hemera ist eine Assemblage der sechs Gründungs-Crus, die zu gleichen Teilen vertreten sind, durch ein einzigartiges Jahr hindurch, das ihn zu einem Millésime macht. Jeder Jahrgang dieses Champagners ist eine Fortführung der historischen Terroirs des Maison Henriot, in denen sich der Charakter des jeweiligen Jahres offenbart. Die Terroirs bieten eine Grundlage, eine Struktur, ein Charisma, eine Hierarchie. Das Jahr verleiht Intensität, eine Rollenverteilung, einen Ausdruck und eine Übersetzung.