SU ALTO Vino Frizzante Indigeno sui Lieviti Bio Zoom

BIO Wein

SU ALTO Vino Frizzante Indigeno sui Lieviti Bio

Weingut: L’Antica Quercia

Rebsorte: Prosecco

Flaschengröße: 0,75l

Art.Nr.: 79081

Alkoholgehalt: 11%

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€ 10,90
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entspr. € 14,53 / 1 l

Beschreibung

Details

Straw yellow in colour, can be slightly hazy due to the presence of suspended yeasts. The nose is very delicate, with floral and fruity hints of citrus fruit and dried apricots. On the palate, the bubbles are gentle and delicate, the fine fruity notes come through again, the finish is tangy and dry.

Vineyards
Glera trained on double-arched can eson the western slope of the Quercia

Soil
Boulder clay mixture of glacial origins

Climate
Pre-alpine cool temperate climatewith average rainfall of 1250 mm/year

Winemaking
Manual harvesting in crates, destemming and pressing of the grapes, indigenousfoot inoculation and fresh fermentation.
Ageing on the yeasts over the win t erand bottling on the fourth new moonof the year following the harvest.
Further ageing for at least four months at  2000 metres at the foot of Mount Civettain the heart of the Dolomites.

Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name SU ALTO Vino Frizzante Indigeno sui Lieviti Bio
Alkoholgehalt 11
Stück im Set 1
Flaschengröße (l) 0,75
Winzer L’Antica Quercia
Weinfarbe Weiß
Rebsorte Prosecco
Bio Ja

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