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Williamsbrand 0,35L Brand

Williamsbrand 0,35L Brand

Winzer / Hersteller: Hans Reisetbauer
Flaschengröße: 0,35l
Alkoholgehalt: 41,5%
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"Idealtypische, reife, saftige Frucht, dezente Würze, grasige Pikanz, lebendig und animierend;... mehr

"Idealtypische, reife, saftige Frucht, dezente Würze, grasige Pikanz, lebendig und animierend; jugendliches Geschmacksbild mit schönem Frucht-Würze-Dialog."

Die Williamsbirne - Königin unter den Birnen - wächst auf tausenden Bäumen in den eigenen Obstgärten und wird ausschließlich von Hand gepflückt. Die Birnen werden nach der Ernte in einem kühlen Raum etwa zwei Tage gelagert, um sie noch etwas nachreifen zu lassen. Die Früchte werden anschließend eingemaischt und bei 16-17° Celsius 7 Tage lang vergoren. Durch die anschließende, schonende Destillation erhalten wir den einzigartigen Williamsbrand. Für einen Liter des Edelbrandes werden ca. 12,2 kg frische Williamsbirnen benötigt.

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Land: Österreich
Region: Oberösterreich
Winzer / Hersteller: Hans Reisetbauer
Verpackungseinheit: 1
Flaschengröße: 0,35l
Alkoholgehalt: 41,5%
Cuvee: Nein
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