Essigzubereitung Gut Benjamin - Gmunden/Salzkammergut

Essigzubereitung Gut Benjamin - Gmunden/Salzkammergut

Diese Essigzubereitungen werden aus vollreifen Früchten – Himbeeren, Johannisbeeren, Marillen, Mangos, etc. – sorgfältig und nur in kleinen Mengen hergestellt: hocharomatisch, feinwürzig, dickflüssig, leicht cremig-sämig. Säurearm (3 %), daher sehr mild.

Ein natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe und zugesetzte Aromen.

Für Salate, Saucen, Desserts, zur Verfeinerung vieler Gerichte mit Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Huhn oder Käse.

Hinter dem Produzenten „Gut Benjamin“ verbirgt sich Benjamin Brameshuber, Inhaber des Delikatessen-Geschäftes und Bistros „Naschmarkt am Graben“ in Gmunden am Traunsee 

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