Essigzubereitung mit Mango 3 % Säure Zoom

Essigzubereitung mit Mango 3 % Säure

Art.Nr.: 80952

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Beschreibung

Details

Passt gut zu Garnelen, Fisch & Huhn


BENJAMINS TIPP:
Karotten-Mangosalat mit gebratener
Hühnerbrust und Pinienkernen


 


ZUTATEN:
- 320 g Karotten
- 250 g Hühnerbrust (ohne Haut)
- 25 g Pinienkerne
- Currypulver
- 1 Bund Rucola
- Salz und Pfeffer
- Grundrezept Mangodressing

 


ZUBEREITUNG:
Karotten schälen und fein in eine Schüssel reiben. Die Hühnerbrust in Streifen schneiden und leicht salzen.
Scharf in einer großen Pfanne anbraten und mit Currypulver, Pfeffer & Salz nach Belieben würzen. Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten. Die Karotten mit dem Dressing marinieren und auf zwei Teller aufteilen. Die Hühnerbrust und die Pinienkerne gleichmäßig verteilen und mit etwas Rucolasalat garnieren.
Zum Schluss noch mit Mangoessig beträufeln.



Zusatzinformationen

Zusatzinformationen

Name Essigzubereitung mit Mango 3 % Säure
Stück im Set 1
Lieferzeit 2-3 Tage

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