6 Slow Wines im Paket

Diese Slow Wines hatten es von Anfang nicht eilig. Sie wurden von den Winzern nicht unter Zeitdruck gesetzt. Sie sind naturnahe produziert, spontanvergoren, lagen längere Zeit auf der Hefe, wurden spät gefüllt, hatten also Zeit, sich so zu entwickeln, wie es ihrer Natur entspricht. Sie sind entsprechend authentisch, unverfälscht, individuell, langlebig und facettenreich. Aber auch ein bisschen unkonventionell, weshalb solche Weine ein wenig Aufmerksamkeit und Zuwendung brauchen, um sich gut zu entfalten.

Dank Zeit und Luft reifen solche Slow Wines auch in der geöffneten Flasche im Kühlschrank weiter. Und einmal eingeschenkt, entwickeln sie sich auch im Glas noch weiter und bieten immer wieder neue Geschmackseindrücke. Langsamkeit lohnt sich.  

6 Slow Wines im Paket jetzt minus 10 % 

• Grüner Veltliner Ladisberg 2016, Markus Altenburger, Neusiedlersee

• Cuvée Automne (Chardonnay/Savagnin), Domaine de la Pinte, Jura

• Buchertberg Weiß Gemischter Satz 2016, Herrenhof Lamprecht, Vulkanland

• Sancerre Blanc 2019, Domaine Vacheron, Loire

• Terrano 2015, Matej Skerlj, Karst

• TIN Rosso Anfora 2016 IGT, Montesecondo, Toskana 

statt € 158,40 nur € 142,56