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Wagners BIO Paket

Wagners BIO Paket

Hersteller: Diverse Weingüter
Flaschengröße: 6 x 0,75l
40025

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Wagners BIO Paket Riesling Ried Heiligenstein BIO Kamptal DAC 2019, Weingut... mehr

Wagners BIO Paket

Riesling Ried Heiligenstein BIO Kamptal DAC 2019, Weingut Bründlmayer, Kamptal

Ein Kaleidoskop von Früchten, vor allem Weingartenpfirsiche, Maracuja und Limetten, Chili-artige Würze, verströmt kühle Eleganz; glockenklar und feingliedrig, nach Hefegebäck und weißen Ribiseln, dicht, sehr schwungvoll, salzige Note im langen Finale.

Grüner Veltliner BIO Horizont 2019, Herbert Zillinger, Weinviertel

Reife Steinobstnoten bringen die Frucht ins Spiel. Enorme Würze macht diesen Veltliner zu einem typischen Vertreter seiner Klasse. Mineralisch, vibrierend, engmaschig, lang, und gleichzeitig von überraschender Leichtigkeit getragen.

Morillon Gamlitz BIO 2019, Sattlerhof, Südsteiermark

Knackige rote Äpfel, frisch geriebene Haselnüsse. Hochfein und harmonisch, zupackender, saftiger Gaumen. Herrlich zu zarten Schmorgerichten, zu Geflügel wie z.B.Ente, zu Pasteten.

Pannobile BIO 2016, Gernot Heinrich, Neusiedlersee

Keine aufbrausende opulente, sondern präzise definierte rotbeerige Frucht präsentiert sich in einem feingliedrig gewobenem Gerbstoffgewand und offenbart sich am Gaumen in Schichten und von spannungsgeladener Länge getragen wie ein sommerliches Wickelkleid. Offenherzig, dabei unverblümt; dennoch floral und von dunkler Frucht angetrieben hat der 2016 Pannobile viel Liebe zu geben.

Blaufränkisch Ried Kirchholz BIO 2016, Franz Weninger, Mittelburgenland

Die Riede Kirchholz grenzt direkt an die Lage Hochäcker. Nur ein Feldweg liegt zwischen beiden. Und dennoch ist hier die lehmige Oberschicht bis zu einem halben Meter tief mit sandigen Kiessteinen gemischt, was den Boden durchlässiger macht. Der Unterboden in seinem Ton- und Lehmanteil gleicht dem Hochäcker. Hier wächst Blaufränkisch an Rebstöcken im Alter von bis zu 80 Jahren.
Um die Eigenschaften des steinigen Bodens herauszuheben, werden die Trauben dieser Parzellen von uns seit 2003 separat vinifiziert. Der Wein ist fruchtiger, laut, lebendig und hat durch das Alter der Reben mehr Charakter und vibrierende Tannine.

Extra Brut Reserve BIO, Fred Loimer, Kamptal

Feine Perlage präsentiert sich im Glas. Im Geruch sehr klar und reintönig nach gelbem Apfel und etwas Zitrus. Komplexe Schichten von Brioche schwingen im Hintergrund mit, welcher sicherlich, neben der Flaschenreife, auch dem Chardonnay Gumpold 2007 geschuldet ist, der für den liqueur d’expedition verwendet wurde. Die vibrierende Säure und der feine, stilvolle Fruchtcharakter verleihen diesem Sekt zusätzlich Eleganz. Sehr schön abgerundet durch etwas Cremigkeit, die mit Flaschenreife noch dazugewinnt. Dichter und anhaltender Abgang!

Zusatzinformationen über das Produkt mehr
Land: Österreich
Flaschengröße: 6 x 0,75l
Bio: Ja
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