Centgrafenberg Spätburgunder GG 0,75L VDP. Grosse Lage
Die drei roten VDP.GROSSEN GEWÄCHSE (GG) des Weinguts Fürst, stehen für besonders niedrige Erträge von nur 35 hl/ha – eine entscheidende Grundlage für höchste Qualität. Das spezifische Mikroklima, die Hangneigung, die Ausrichtung und die Bodenbeschaffenheit lassen die typischen Nuancen der einzelnen Lagen im Aroma und Geschmack hervortreten. Die Vinifikation folgt dem traditionellen burgundischen Stil, wobei die Gärung in offenen Holzbottichen stattfindet und ein hoher Anteil ganzer Trauben verwendet wird, teilweise bis zu 100 %.
Der Centgrafenberg in Bürgstadt ist seit jeher das Herzstück des Weingutes. Der Wein von dieser Lage ist ein zeitloser Klassiker und zeichnet sich durch kühle Kraft, mineralische Noten von Eisen und eine besondere Eleganz aus.
Wahrlich Weine mit langem Lagerpotential und außergewöhnlicher Herkunft!
110,00 €
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