WILDER SATZ PUR Bio

Die jungen Brüder Daniel und Jonas Brand – die Brand Bros (vom engl. Brothers) – haben das seit 5 Generationen im Familienbesitz befindliche Weingut in Bockenheim an der Weinstraße (Pfalz) 2014 von ihrem Vater Jürgen übernommen, mit dessen Hilfe auf 18 ha vergrößert und auf biologische Bewirtschaftung umgestellt. Die beiden ambitionierten Jungwinzer produzieren eine Reihe von Naturweinen, darunter auch – als erstes deutsches Weingut – Pét Nat-Schaumweine (pétillant = prickelnd, naturel = natürlich). Gesunde Böden (Kalk mit etwas Lehm), die biologische Weingarten- und Kellerarbeit, Spontanvergärung und weitestgehender Verzicht auf Schwefel bringen lebendige, pure, natürliche, gleichzeitig elegante Still- und Schaumweine hervor. Erwähnenswert: die graphisch liebevoll gestalteten Etiketten.