IDIG GG Bio VDP.Grosse Lage

Steffen Christmann:

Der Idig Weinberg ist mit seinen fast vier Hektar nahezu ein Monopol unseres Gutes. Durch seine kesselartige recht steil nach Süden geneigte Topographie ist er bestens gegen Kaltlufteinflüsse geschützt. Der Boden hat einen extremen Kalksteingehalt in Kombination mit allerbesten Tonmineralen. Der hohe Mineralgehalt und die herausragende Wasserspeicherfähigkeit bilden die Grundlage bester Qualitäten.

Das Ergebnis sind Jahr für Jahr mineralische Rieslingweine mit seidiger Säure und dichter Struktur und charaktervolle, feinfruchtige Pinot Noirs, die seit vielen Jahren zu den allerfeinsten Weinen ihrer Kategorie gehören.

Diese hohe Konstanz allerbester Qualität führte zur Aufnahme in die Eichelmann-Klassiker- Bibliothek als eine der 10 feinsten Lagen Deutschlands sowie unter die 20 Klassiker der deutschen Weinkultur des Gault Millau WeinGuide „Weine die in jedem Jahr zu den allerbesten zählen“.